严格落实进货查验及索证索票制度 ,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、针对存在问题较多、制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。洗碗间、幼儿园食堂共102家,食品安全风险较高的食堂 ,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,确保广大师生复课开学后餐饮安全,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,开展复课开学前食品安全专项监督检查。
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、食品要摆放整齐 ,消毒情况、坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,现场指导并要求学校立即整改 。为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。