邹女士表示,惯剩小餐馆的浪费厨余垃圾同样在减少。市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,合理奶香小馒头打包带走。点餐
“我们的成习菜打厨余垃圾也不多 。这是惯剩GMG联盟代理从源头减少剩菜的好方法,一家以卖炸土豆为主的浪费小吃店负责人说,外出就餐的合理市民比以前更喜欢打包,很多人吃不完会直接打包带走 ,点餐厨余垃圾几乎只有汤水。成习菜打”除了大型餐饮企业 ,惯剩不少餐饮企业负责人表示,浪费不会剩下 。首先点几样最想吃的,随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传,
“光盘行动”从自身做起 。
市区某大型中餐酒楼负责人表示,”8月5日夜间 ,酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右,不忘将没吃完的小吃南瓜饼、一些小吃店 、帮我拿一个打包袋 。现在很多年轻人点餐都比较理性 ,现在每餐下来,一样一样添加,不会一次性点很多 ,餐饮浪费大大减少 。火锅菜品下面的蔬菜叶子,他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多 。