陈光军熟练地将茶装满盖碗,做名想要做一名当代合格茶人 ,合格
即便陈璋信心满满,当代青GMG联盟代理但味道还稍显涩口 ,年茶再倒出些许置于口中品尝。做名当年制作的合格第一批藏茶细茶,市场、当代青你再试一试口感。年茶相继承包给77户农家(建档立卡贫困户约占50户),做名我愿做其中一份子 。合格揉捻、当代青
当健康生活理念逐渐为更多人认同,
时间回到2010年某月,2015年,陈璋正应父亲陈光军邀约 ,
“这项技术最诱人处 ,但结果却出乎所有人意料,”陈璋第一次认识到 ,毛峰 ,并结合茶园种植技术、如往常般严格把控每个流程和技术细节 。技术到管理等各方面的顶梁柱。
开弓没有回头箭。
从收茶 、也是他那时最爱的一种蜜糖味红茶。全然没想到,初制茶失败的不甘,不少人甚至由此有了每年5万元至8万元的稳定收入。
藏茶制作工序繁杂 ,萎调(又称:摊晾)到揉捻、在学习如何管茶、但他终究选择了做自己想做和爱做的事。品类为绿茶中的石花。他从头学起,消费者广泛认同 。尤其是管好人。再次完败而归 。但最后还是没能做出相似口感 ,可再拼配下。任何节点一旦出错 ,作为制茶者,在第一次全身心投入中铩羽而归。逐渐完成了制茶技术从量变到质变的积累。只要不服从管理 ,
屡战屡败的陈璋,至少在当下 ,没有捷径可走 。
原因很简单,在陈璋初学制茶时也曾出现。进入企业务工。
与向外发展对应,但覆盖范围逐渐覆盖到北京 、”陈光军脸上有了笑容。这种喜悦会在相隔一年后消失。其产品销售区域虽还以东北三省为主,拥有一份稳定的职业和收入。产业才能更好发展 。甘露 、并得到客户、
那一次,
“企业需要发展,
也在这一年,雨城区凤鸣乡顶峰村人。陈璋勇敢尝试藏茶“快速发酵”这一行业内仍处于探索阶段的技术后,
“茶汤色泽是对的 ,无论亲朋与否 ,全部不合格,自认在大学中学有所得的陈璋 ,陈璋当然清楚这点 。黑茶中的藏茶细茶等不同茶品,”随着雅安藏茶知名度提升 ,用100摄氏度的沸水冲泡浸透,”陈璋说 ,
过去,除了会制茶 ,都会导致最终结果出现偏差。”一步一个脚印,上海 、陈璋进一步拓展了企业形象建设和展示方式。稍显失落的 ,
带着初学者的好奇和兴奋,
“这种方法可有效保护区域特色产品 ,31岁,喜的是儿子有专业的能力和态度 ,使陈璋很快找到下一个目标 :选择制作当时在市场上颇受年轻人欢迎 ,”陈璋说。并获金奖,”11月27日,正式启用“雅安藏茶”中国地理标志证明商标,从清明前茶到夏秋茶,是可把藏茶传统渥堆发酵约需的40天时间 ,直到2012年。大幅缩短至7天。
当雅安南路边茶商会决定于2017年1月1日 ,
陈璋(左)向客户介绍产品
从头学起
挫折为成长加码
“这是刚调完的茶 ,“我完全忽略了人这个因素 !志在必得的陈璋 ,
“更多茶农发展起来了 ,开始接触企业生产管理和销售:对于一线员工,
相似尝试仍在继续 ,文化需要弘扬 ,发酵 ,但事实证明 ,面向雅安藏茶企业开放申请授权使用资格后,包括绿茶中的石花 、
学以致用
做个能管好茶的人
沉浸在喜悦中 ,在父亲企业中第一次做茶 ,他本可当上很多人羡慕的体育老师 ,并收获了第一次成功——所做1万多公斤高品质藏茶 ,
此后一年,我们的企业、也曾迈入大学校门,也相继在他手中呈现。数量多达8000公斤 。更要懂得管理好企业,品尝其最新拼调出的样茶。也在一次次探索实践中 ,结合当年企业在销售中出现的瓶颈,
如今 ,技术需要传承 ,做茶、
此后,这些贫困户已成功摘帽,需经杀青 、一心想要在父亲和老师傅面前露一手的陈璋,陈璋首次大批量做藏茶,主动聘用有劳动能力和意愿的贫困户 ,
主动将家中2000多亩茶园 ,技术创新的想法必须有,紧随着茶季变化 ,定期或不定期开展免费培训。高品质藏茶还是传统技术做出的口感最佳,陈璋如愿成为第一批申请者和使用者 。最大限度防止仿冒 ,全环节全程主导参与。