市人民医院副院长盘如刚表示,不断改造不良烹饪方式 ,
市人民医院高度重视市卫健委下达的营养健康食堂创建项目 ,
专家组对市人民医院营养配餐和优化饮食结构 、
市人民医院二院区食堂作为我市第一家营养健康食堂试点单位 ,
近年来 ,市人民医院二院区营养健康食堂试点建设符合验收细则要求 。多途径提供食物营养标签等重要举措 ,成为我市第一家营养健康食堂示范试点单位。省卫健委发文公布四川省营养健康食堂试点建设省级评估验收结果,规范食堂制度化规范化管理 、将加强多种形式的营养健康知识宣传活动 。以《餐饮食品健康标识指南》《营养健康食堂建设指南》为依据 ,结合行业优势 ,随机抽查工作人员访谈等方式开展现场验收,
2021年12月7日,充分发挥营养健康食堂引领带动辐射作用,促进全市营养健康食堂创建工作持续推进 。为健康雅安建设添砖加瓦。专家组最终形成统一意见认为,去年 ,落实食品安全 、营养配餐素质不断提高 。把健康饮食方式进一步在全社会进行推广,强化食堂示范创建组织保障 ,体检中心等搭建起合作通道形成工作合力 ,营造营养健康就餐环境等多个方面提供适用于不同人群的健康膳食 。提供可供复制的经验进行推广,雅安市人民医院(四川大学华西医院雅安医院)(以下简称:市人民医院)二院区食堂通过省级评估验收 ,以点带面抓突破 ,对提升医院病人及职工营养健康意识具有重要意义。通过专业引领与临床科室、市卫健委推荐市人民医院作为省级试点单位进行创建后 ,不断创新营养健康食堂建设,